深志2丁目★Cafe&Bar 烈 (れつ)
もともと、10年ほどキムチの製造・販売を行っていた「キムチ屋総本店」。
工場は残したまま、販売スペースを改装して2015年12月に登場したのが
「Cafe&Bar 烈 (れつ)」です。
全面ガラス張りで白をメインにした内装で、カウンター席が横並びにずらり。
バーらしい仕様ですが、キムチ販売部門もしっかり残っており、
各種キムチの持ち帰り購入も継続されています。
おつまみはなんといっても、
キムチと韓国料理。
特に辛ラーメンはワンコインを切る太っ腹価格で、しかも美味。
暑い時期は夏バテ解消に、寒い時期は芯から温める料理として、飲み目的でなくても通いたい一皿でした。
また、オーナーさんは韓国から来日されて日本はもう長いようですが、
長年カフェバーをつくる夢があったとの事。
韓国料理店+韓国のお酒・・・ではなく、生ビールほか、カクテル、ワインなどバーらしいドリンクが面白い。
とにかく、料理が美味しいからお酒も進んで、いっぱい食べてしまうのには要注意です。
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Cafe&Bar 烈 (れつ)
松本市深志2-6-3
0263-36-8678
営業: 17:00~深夜2:00
定休: 不定休
駐車: なし。(近くにコインパーキングあり)
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