中央4丁目★信州の小さなビストロサンチーム

美術館の奥にある、落ち着いた場所にあるビストロ。
自家製野菜と地元食材を豊富に使用した、カジュアルフレンチのお店です。

カジュアルというだけあり、ランチは1,000円前後、ディナーも3,000円前後。
しかし味は本格派で、贅沢を感じる食材をさりげなく取り入れながら、丁寧に料理されているのが分かります。

ショーケースに並ぶケーキは信大付属幼稚園前にある、ロンポワンさんのから仕入れているそうですが、
コースのデザートは手作りとのこと。

芸術鑑賞で少し頭がほてった後に、その余韻を楽しむかのような料理の品の良さ。
なんとも似つかわしいと感じます。
ガラス張りの店内から、芝生やそこで寛ぐ来館者を眺めるのも、非日常的な時間の流れで好きです。

昼間はどちらかというと、大人数でわいわい、よりも、美術館の空気のままに過ごしたいお店。
美術館に入らなくても、お店には芝生の中庭を抜けてさらっと来れます。
食するだけでなく、気分的にも小さな贅沢を楽しみたいときに・・・　いい場所です。

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信州の小さなビストロサンチーム
松本市中央4‐2‐22（松本市美術館併設）
TEL：　0263-35-9850

営業：　ランチ11：30〜14：00（LO）
　　　　　ディナー17：00〜
定休：　月曜日　ほか不定休あり
　　　　　（ブログにて確認できます）
http://centime710.com/
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