大手4丁目★The Source Diner （ザ ソース）

2015年6月末オープン。

上土の花屋さんをリノベーションしたお店
『The Source Diner（ザ ソース）』
は、昔の素敵なステンドグラス風の看板『花のタナカ』　を大きく残したまま、現店舗名の看板は小さい、という珍しい形で生まれ変わりました。

店内も、防水のためと思われる、床の細かいタイルや昭和を感じる建具、地下へ続く階段など・・・。
昔の造りが生かされていて、ところどころに配置されたグリーンが、どことなく、かつての花屋時代を彷彿させます。

店舗の『The Source』には、
ジャンルにとらわれない色々なソースと、人が集まる場所や情報発信、食べることは人の根源、などの"源（ソース）"の意味合いが込められているそう。

なるほど、店内には近隣だけでなく、市外や県外など広いエリアのショップカードがたくさんありました。


ランチは基本、カレーやパスタなど、時期変わりメニューで2種類ほどの内容（ドリンク込み）。

そしてディナーは肉料理をメインに、アメリカを中心にセレクトした各国のビールやワインが楽しめるしゃれたダイナーに。パウンドステーキなどボリュームのあるメニューもあり、男女どちらにも人気が高まりそうです。

味付けは、異国のスパイスなど多国籍な感じですが、野菜や日本食材との組み合わせ技が効いていて、意外にも、さっと舌に馴染む味。
個性的すぎず、安心して食せる、お店の人のセンスを料理にも感じました。



*******************************
The Source Diner （ザ ソース）
大手4-8-17
0263-75-7896
営業：月～土
　ランチ11:30〜14:30（14：00L.O.）
　ディナー18:00〜22:00（21：00L.O.）
　　　　日曜
　　　　　11：30～15：00L.O.
定休：　木曜、ほか不定休あり
http://www.thesourcediner.com/
*******************************
地図はこちら⇒