2016年11月07日
島内★アジアンCAFE こーさんのうち
松本にお住いのカンボジア人”こーさん”が家族で営んでいるカンボジア料理のお店。
ご主人がカンボジア、奥様が日本。
よって、カンボジア料理はご主人のお母さんの味ですね。
ここの一番人気は『白身魚とエビのカンボジアカレー』
ミルクカレーと言えるくらい、甘くてさらさらミルキーなカレー。
第一印象はココナッツの風味とアジアンスパイスが独特に感じますが、食べれば食べるほど惹かれて・・・。
かつ、魚とエビでヘルシーな口当たり。トッピングのナッツがまたアクセントとなって美味。
女性にもお子さんにも好まれそうです。
米麺の焼きそばもアジアならでは。
野菜たっぷりに、もちっとした麺が、日本のジャンキーな焼きそばとは全く異なります。
少し濃い味付けですが、優しいセットのスープとちょうど良く合いました。
ほかにもココナッツを生かしたチーズケーキや、バナナちまき・・・
カフェタイムも、おなかに溜まりそうな、魅惑の南国メニューがたくさん。
濃くて甘いカンボジアコーヒーもぜひ飲んでみたい。
お店は靴を脱いであがる、昭和レトロな一般住宅の外観。
しかし、昭和とアジア、けっこうインテリア的には調和してお洒落です。
２階はキッズルームとなっているそうで、小さなお子さん連れも多く来ていました。
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アジアンCAFE こーさんのうち
松本市島内4499‐1
0263-88-5365
営業： ランチ＆カフェ 11:00～17：00
ディナーは借り切りのみ対応
定休： 日曜（ほか不定休あり。ウェブで確認を）
駐車： あり
http://korksannouchi.jimdo.com/
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